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23 mars 2019 6 23 /03 /mars /2019 20:10

 

 

 

 

 

 

VOYAGE AU MEXIQUE EN 2019

 

 

1ère partie

 

 

 

Mexico

 

Toluca

 

Valle de Bravo

 

Morelia

 

Guadalajara

 

Mazatlan

 

 

 

 

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visa

 

 

Pas de visa depuis la France. Le passeport doit-être valide pour la totalité du séjour.

 

Document d'immigration à remplir dans l'avion où à la frontière. Tamponné il doit être conservé, car il est demandé à la sortie du territoire. 

 

 

 

 

 

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vaccination

 

 

Vaccins recommandés :

. vaccinations universelles : hépatite B, DTPC.

. Hépatite A, fièvre typhoïde.

. Suivant les secteurs ruraux : la rage

 

 

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Question argent

 

 

 

1 euro = 20,50 pesos à l’aéroport.

1 euro = 21,50 pesos à la banque Banamex.

 

Pour retirer de l'argent, certaines banques ont des accords internationaux. Ce qui nous permet de retirer sans aucun frais, dans les distributeurs de la banque ScotiaBank, partenaire de la BNP Paribas.

 

 

 

 

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Question hébergement

 

 

 

 

Comme d'habitude, nous ne réservons rien à l'avance, sauf pour la première nuit.

 

Nous préférons voir les hébergements au fur et à mesure de nos déplacements. Nous avons toujours trouvé de quoi nous loger et souvent avec de belles surprises. L'offre d'hébergement, près d'un centre historique est vaste et diversifiée.

Il est possible de bénéficier d'un rabais en basse saison et pour des séjours de plus de 2 nuits.

 

 

 

Paris

 

Hôtel F1 Roissy Aéroport CDG PN 2

35, rue de la Belle Etoile,Zac Paris Nord. 95974 Roissy CDG.

 

Accueil sympathique et souriant. Chambre très propre. 1 nuit - 59.76 , sans le petit-déjeuner. Navette gratuite depuis l'aéroport.

 

 

 

 Mexico

 

Hôtel Manolo 1

111 Calle Luis Moya. Col Centro. 06070. Cuauhtemoc.

 

Bon accueil. Grande chambre avec s/b privative, très propre. Établissement proche du centre historique​​​​​​. Bon wifi.

3 nuits sans le petit-déjeuner, 1 200 pesos (56 ). À recommander.

hotelmanoloprimero@gmail.com

 

 

 

 

Toluca

 

Hôtel Rex

101 calle Matamoros Sur.

 

Bon accueil. Bien situé. Grande chambre avec une très bonne literie. 550 pesos la nuit. Bon wifi.

hotelrex@prodigy.net.mx.

 

 

 

 

Valle  de Bravo

 

Posada Nely

511 calle 16 de Septembre.

Bon accueil. Grande chambre avec une bonne literie. 500 pesos/n. Bon Wifi.

 

 

 

 

Morelia

 

Hostal San Fransiskuni

Calle Antonio Alcatel 302.

 

Bien situé dans le centre historique. Petite chambre avec une salle d’eau commune. Belle terrasse. 390 pesos/n. Bon wifi.

hostalfransiskuni@hotmail.com

 

 

 

 

Guadalajara

 

Hospedarte Downtown

Calle Maestranza n° 147.

 

Bon accueil. En plein centre-historique. Belle chambre avec salle d'eau commune. Bonne literie. 600 pesos la nuit avec le petit-déjeuner. Bon wifi.

À recommander.

info.centro@hospedartehostels.com

 

 

Posada San Pablo.

Calle Madero n° 429. 400 pesos/n. Bon accueil, chambre immense, bonne literie. A recommander. Bon wifi.

contacto@posadasanpablo.com.

 

 

 

 

 

 

 

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Question transport

 

 

 

 

Air

 

 

Paris-Mexico. A-R direct avec Air France (Airbus A.380). 1 060,74 avec 2 sacs en soute.

 

 

 

Rail

 

 

Bordeaux-Paris. Train Ouigo - 2 billets pour l'aller, achetés 2 mois avant le départ. 20 + 10 pour deux sacs.

 

Paris-Bordeaux. TGV - 2 billets pour le retour, achetés 2 mois avant. 110 . Billets non utilisés. 

Achat de deux billets pour le retour. 222 avec 2 bagages compris. Billets achetés 2 jours avant de rentrer, suite au retard de 24 h de notre vol retour).

 

 

 

 

 

Terrestre

 

 

 

 

 

Touristes "jubilados" : une carte existe pour les visiteurs retraités, il faut la demander (avec le passeport) à Mexico. Cette carte permet un tarif avantageux. Elle permet une réduction, sur tous les transports en bus, hors des villes.

 

Pour notre cas, ne le sachant pas, nous avons fourni à chaque achat de billets, une copie de notre passeport. Mais le procédé n'a fonctionné que chez la Compagnie Primera et ses filiales d'autobus (implantées dans l'Ouest).

 

 

Mexico-Toluca. Compagnie Flecha Roja. Bus économique et confortable. 64 pesos par passager. 2 heures de route. 60 kilomètres de trajet.

 

Toluca-Valle de Bravo. Compagnie Excelencia. Bus économique et confortable. 82 pesos par passager. 2 heures de route. 60 kilomètres de trajet.

 

Valle de Bravo-VictoriaBus économique et confortable. 80 pesos par passager. 1 heure de route.

 

Victoria-Morelia. Bus économique et confortable. 252 pesos par passager. 4 heures de route.

 

Morelia-Guadalajara. Compagnie Primera Plus. 495 pesos par passager. 290 km de trajet. 4 heures de route.

 

 

Guadalajara-Mazatlan. Compagnie Primera Plus. Bus de nuit, catégorie luxe. 730 pesos par passager. Remise de 50% pour les plus de 65 ans. 2 billets pour le prix d’un... 500 kilomètres. 6 heures de route.

 

 

 

 

Maritime

 

 

Ferry

 

 

Mazatlan-La Paz. 1 460 pesos par passager. Pas de réservation de cabine, traverséee effectuée sur un canapé du salon-bar. 12 heures de navigation.

 

 

 

 

 

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Question au quotidien

 

 

Pizza portion : 17 pesos  - 1/2 poulet roti : 50 pesos -  1 Blle d'eau : 12 à 14 pesos - 1 litre essence : 19 à 21 pesos -  1 litre diésel : 20 à 22 pesos -  2 clémentines+4 bananes : 13 pesos - 1 gordita au porc (sandwich) : 20 pesos - 2 avocats : 20 pesos. 

 

 

 

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Carte du Mexique

 

 

Itinéraire de la 1ère partie du voyage

 

 

Flèches en bleu.

Flèches en rouge : ferry.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

 

 

 

 

Jeudi 17 janvier 2019

 

 

 

Départ de la gare Saint-Jean de Bordeaux en fin d’après-midi pour la gare TGV de Roissy Charles de Gaulle.

À l’arrivée, nous nous rendons au quai de départ des navettes (gratuites) pour les différents hôtels de la zone aéroportuaire. Le trajet est rapide, nous prenons possession de notre chambre, au F1 Roissy 2, que nous avons réservés depuis quelques semaines.

 

 

 

 

 

 

 

 

Vendredi 18 janvier 2019

 

 

 

 

 

Retour à l’aéroport à 6 h du matin par la navette. Nous enregistrons nous-mêmes les bagages et éditons nos cartes d’embarquement. Le passage aux différents contrôles est rapide. L'Airbus A.380 décolle à midi pour Mexico.

 

Nous survolons le sud du Groenland, le Canada et les Grands Lacs des États-Unis (Michigan et Supérieur).

 

À l'approche de la capitale, une hôtesse de l'air nous invite à remplir un formulaire d'immigration. Il faudra en remettre une partie à la douane, l'autre, tamponnée, doit être conservé, car il faudra la rendre lorsque l'on quittera le territoire. Nous débarquons à Mexico à 16 h 30.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

Les formalités d'entrée dans le pays sont rapides. Nous nous dirigeons vers un bureau de change (juste pour prendre un taxi) dans le hall d'arrivée. La conversion est à 20,50 pesos pour 1 euro. Notre choix n'est pas le meilleur, des agences, dans l’allée centrale, ont un cours beaucoup plus avantageux.

 

Au guichet de taxi "prépayé" Yellow Cab, nous achetons un ticket (235 pesos) que nous remettons au chauffeur. 

 

La nuit tombe sur la capitale, et il n'est pas facile de circuler aux moments des heures de pointe ! Le trafic est infernal, les embouteillages sont nombreux dans cette ville tentaculaire.

Les voitures s'agglutinent et klaxonnent sans arrêt. Le conducteur effectue de multiples détours... Enfin, nous posons nos sacs à l’hôtel Manolo 1 (réservé sur Booking.com).

Il fait nuit noire, nous n'avons pas les idées très claires, mais malgré le décalage horaire, nous allons à pied dans le centre historique. Les rues sont très animées, la température est agréable en fin de journée, environ 18°.

 

Sur la place de l'Alameda, le Palacio Bellas Artes, tout illuminé, est superbe. Sa construction, commencée en 1904, se termina en 1934. Quelques problèmes retardèrent les travaux... L'instabilité du sol et la révolution mexicaine en 1910.

 

Dans la calle Madero, commerçante et piétonne, face au Temple San Francisco, au 2e étage de la Casa Azuléjos, un mariachi, est installé sur un balcon. Le pantalon moulant, un gilet orné de boutons d'argent et coiffé d'un large sombrero, attire les regards des passants et enflamme la rue par des rythmes enjoués.

Symbole de la culture mexicaine, les mariachis représentent l'histoire, les coutumes et les rites du pays.

 

 

Nous descendons la rue vers le Zocalo, appelée Plaza de Armas. La Cathédrale et le Palacio National bordent la Plaza de Armas. Nous voilà dans le cœur battant de la capitale. La foule est joyeuse, jeune essentiellement et particulièrement démonstrative. Les gens déambulent sur cet espace considéré comme un des plus grands au monde. 

 

Retour à l’hôtel, la fatigue se fait sentir. Avec le décalage horaire, notre horloge biologique est réglée sur 4 heures du matin (heure française).

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

 

 

 

 

 

 

 

Samedi 19 janvier 2019

 

 

 

 

 

Bonne nuit au calme. Ce matin, nous démarrons la journée sous un frais soleil qui évoque plutôt le printemps, il fait tout au plus 13°.

 

Nous traversons le quartier chinois, la rue principale est quasi déserte en ce début de matinée. Nous avons une grosse faim, les vendeurs de tamales, de tacos, de tortillas et de jus de fruits frais, ont installé leur taquéria ambulante. Il est facile d'adopter les pratiques locales. Nous nous régalons avec des tortillas farcies de viande et un arroz con leche.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

L'agglomération de Mexico, avec une population de 20 millions d'habitants, est la quatrième plus grande métropole du monde. Elle est riche d'un patrimoine architectural et culturel... À nous de le découvrir !

 

 

Le ventre rassasié, à pied, nous prenons la direction du Zocalo. La calle Madero est bordée de palais somptueux, datant de l'époque coloniale espagnole. À l'entrée de la calle 5 de Mayo, la façade de la très photogénique Casa de Los Azulejos attire notre regard.

Édifié en 1596, les façades et l'intérieur de cet édifice baroque, sont intégralement recouverts de mosaïques polychromes d'une couleur bleue vif.

Dans le ravissant patio, autour d'une fontaine, un restaurant réputé propose sous forme de buffet, un brunch particulièrement apprécié par les touristes et les Capitalinos.

Impossible de manquer la peinture murale, l'Omniciencia, qui orne la cage d'escalier.

Une galerie marchande appartenant à la chaîne Sanborns, très connue dans le pays et deux salles de restauration à l'étage occupent ce superbe édifice.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

Sur la Plaza Tolsa, à côté, se dresse le Palacio Bellas Artes. Cet édifice majestueux, coiffé d'un dôme en céramique doré, fut édifié à l'initiative du dictateur Porfirio Diaz.

Inscrit au Patrimoine de l'Humanité depuis 1987, il abrite une scène qui accueille des œuvres lyriques et symphoniques et un Musée des Beaux-Arts... Nous le visiterons au mois de mars, à la fin du voyage.

 

 

Pour découvrir le Zocalo, nous sommes aspirés par la foule qui déambule dans l'avenue Madero. Comme dans la plupart des avenues touristiques des capitales du monde entier, les grandes enseignes de prêt-à-porter et de fast-food, ont pignon sur rue.

Pour maîtriser ce grouillement, tous les cinquante mètres, des policiers armés sont positionnés devant chaque entrée d'établissement.

 

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.

La Plaza de la Constitución, surnommée El Zocaló, c'est-à-dire "le socle", est l'une des plus vastes au monde. Pourquoi ce nom ? En 1843, un socle fut bâti pour supporter un monument dédié à l'indépendance, mais faute de crédits, il ne vit jamais le jour. À sa place, un grand mât déploie un immense drapeau, dès le lever des couleurs chaque matin.

 

La Cathédrale Metropolina de la Asuncion de Maria est un des édifices emblématiques de la capitale. Elle domine la place, avec sa façade baroque et ses deux tours élancées, hautes de 64 mètres.

Sa construction a débuté en 1571, avec des pierres prises sur des pyramides. Elle fut achevée en 1813, ce qui explique la variété de ses styles architecturaux.

 

 

 

Sur son flanc Est, la façade baroque du Sagrario Metropolitano se caractérise par des colonnes en forme d'obélisque inversé. Sa couleur rouge, lui donne un aspect très exubérant, qui contraste avec son intérieur sobre de style néoclassique. De nos jours, elle sert d'église paroissiale.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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À deux pas, plus à l'est, entre des immeubles, se dressent les ruines du Templo Mayor (le Grand Temple) du nom d'une immense pyramide appelée Tenochtitlan, la capitale des Aztèques, détruite par les espagnols au XVIe siècle. 

 

En 1978, des ouvriers découvrirent par hasard une pierre circulaire. Des fouilles furent entreprises de 1978 à 1982, entre la Cathédrale et le Palais Nacional, mettant à jour les vestiges du Templo Mayor de Tenochtitlan.

Nous passons au-dessus des ruines sur des passerelles aménagées. Les archéologues, grâce aux fouilles, ont mis en évidence une dizaine de phases de construction, étalées entre 1375 et 1519. Chaque empereur aztèque, pour affirmer son autorité, recouvrait la pyramide précédente d'une couche supplémentaire de pierres volcaniques.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Le soleil est haut maintenant, le zocalo s'anime. Un attroupement s'est formé entre le Templo Mayor et le Sagrario Metropolitano. De quoi s'agit-il ? Curieux, nous nous mêlons à la foule qui entourent des "danseurs aztèques". Vêtus de pagnes, la tête coiffée de plumes colorées, ils évoluent en cercle tout en chantant, dans le langage nahuatl, au son de tambours et d'une grande conque marine.

 

Ce sont des chamans appelés curanderos. Ils offrent une purification aux touristes et aux visiteurs mexicains pour quelques pesos. Avec à la main, un bouquet d'herbes aromatiques incandescent, qui dégage une délicieuse odeur de copal, ils tapotent le visage des personnes qui souhaitent se faire soigner. Magie et invocations, sont associées aux gestes rituels et traditionnels.

Les Mexicains, profondément catholique, ne dédaignent pas les rites ancestraux... La réalité et la magie coexistent au Mexique !

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Nous nous enfonçons en direction d'un quartier très animé. C'est un plaisir de déambuler dans les rues où chaque édifice datant de l'époque coloniale est peint dans une variété de teintes chaudes, allant de l'ocre, au jaune et au vert. Il y a aussi toujours une église ou un marché à un coin de rue.

Sur un trottoir, notre regard se porte sur une "Catrina"... Placé sur une petite estrade, il s'agit d'un squelette, coiffé d'un long et large voile et paré de riches vêtements, il arbore un large sourire. La Catrina est une tradition pour honorer les disparus du Dia de los Muertos. Souvenir des jours festifs du mois de novembre passé, l'effigie rappelle que face à la mort, les humains sommes égaux. 

 

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Une balade en ville serait incomplète sans en goûter et en boire les produits de la région. Nous entrons dans un mercado de rue bien particulier. C'est le 65e "Inicia Romeria internacional del Nino Dios 2019"(le Pèlerinage des Enfants de Dieu) qui se déroule Plaza de la Belleza

C'est une commémoration antique, vieille de plus de cinq siècles qui est consacrée à l'Enfant Jésus. De nos jours, c'est aussi l'occasion de participer à une grande fiesta.

 

10 000 visiteurs par jour, viennent déguster des collations mexicaines. Nous grignotons des empanadas, fourrés avec des crevettes, en parcourant les rues pavées, où d'innombrables stands proposent des ventes d'images religieuses, des vêtements et divers accessoires. Nous sommes surpris par la dextérité des artisans qui réparent des figurines et des personnages religieux. 

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Nous repassons par le zocalo pour aller à la Plaza Manuel Tolsa. Ce point incontournable de la capitale, est flanqué de bâtiments impressionnants. À chaque coin de rue, il y a un édifice à visiter.

Un monument retient particulièrement notre attention : le Palacio Postal. Il est difficile de décrire son architecture, conçu en 1908 par Adamo Boari, un architecte italien, ses façades de pierre, sont un mélange différents de styles hispano-mauresque, baroque, art nouveau, néogothique et de renaissance florentine... Rien que ça !

Des colonnes baroques et des pierres finement ciselées entourent les fenêtres, l'architecte a utilisé des matériaux nobles comme le marbre et l'albâtre pour habiller l'intérieur... Le bureau de poste fonctionne toujours de nos jours.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Nous décidons d'explorer des quartiers situés plus au nord du Palais de Bella Artes, j'ai dans la main notre guide touristique, qui conseille la Plaza Garibaldi.

 

Ce lieu est célèbre, en raison de la présence des groupes de Mariachis. C'est une attraction incontournable de la capitale. Les musiciens se réunissent pour animer une fête, un anniversaire ou jouer la sérénade pour les couples d'amoureux, mais il est trop tôt pour les voir à l'œuvre... En début d'après-midi, les clients se font rares.

 

 

Le secteur n'est pas très sécuritaire, nous quittons les lieux et nous nous dirigeons vers le Musée Frantz Mayer situé sur l'avenida Hidalgo. Les artères sont très touristiques, la rumeur du centre-ville s'estompe, l'environnement est plus calme et serein. Nous arrivons devant le bâtiment, accolé à une église, c'est un ancien hôpital.

 

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Franz Mayer, un riche financier allemand, y a réuni une importante collection. Au rez-de-chaussée, nous traversons une élégante bibliothèque. À l'étage, dans des salles, une exposition réunit des centaines de pièces, allant des objets du quotidien aux œuvres artistiques, nous découvrons des meubles, des tableaux et toute une collection d'argenteries, de tissus et de céramiques.

Cet amateur d'art avait un goût prononcé pour les œuvres d'art de qualité !

 

Nous sommes les seuls visiteurs à profiter du calme du jardin. Loin du tumulte, nous apprécions de regarder une exposition temporaire de design et de photographie.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Les rues de Mexico méritent d'être arpentées à petits pas, pour plonger dans son passé mouvementé, mais aussi pour profiter des édifices à l'architecture moderne.

J'ai mon guide touristique dans le sac à dos, nous poursuivons la découverte de la capitale en descendant l'artère phare, le Paséo de la Réforma : "les Champs Élysées de Mexico". 

 

Cette avenue élégante, est bordée sur des dizaines de kilomètres, par d'immenses buildings, à l'architecture novatrice, ils sont occupés par des bureaux et des banques.

 

Nous arrivons dans le quartier Rosa, appelé le "quartier Montmartre", il se situe entre le Centre Historique et le Parc de Chapultepec. Le quartier à tout d'un village dans la ville... Avec des villas du siècle dernier, des cafés et des restaurants branchés. La verdure est présente et plaisante. C'est le point de rencontre des étudiants, des intellectuels et d'une partie de la population homosexuelle de la cité. 

 

Épuisé par notre longue marche, nous faisons une halte pour nous restaurer. J'ai l'occasion de goûter à la michelada, une bière "Made in Mexico" : la préparation est simple.

- Givrer un verre glacé.

- Tremper le bord dans du jus de citron, du sel et du piment.

- Dans le verre, ajouter du tabasco, de la sauce (Worcestershire ou soja) et verser la bière ! La saveur est très rafraîchissante.

 

Nous avalons un plat de viande et de frites. Seulement, pour reprendre des forces, notre balade urbaine n'est pas encore tout à fait terminée.

 

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Nous retournons à pas lents dans le centre historique, la nuit est tombée. Nous marchons entre les monuments magnifiquement éclairés, chacun offre une atmosphère unique... Un spectacle visuel mémorable.

 

 

Épuisés par cette longue journée de marche, nous prenons le chemin de notre hôtel.

Autour de la Calle 16 de Septembre, l'animation bat son plein. L'ambiance festive et décontractée est assurée par de jeunes touristes et des locaux. Le niveau sonore est élevé, lorsque l'on passe devant les groupes de musiciens et les devantures des bars.

 

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Dimanche 20 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Il fait "frisquet" à 7 heures ce matin. Nous grimpons dans un vieux trolley-bus (4 pesos par passager) pour aller à la Station de bus Nord Este. C'est déjà le rush, les rames sont bondées par des travailleurs qui partent parfois dès cinq heures du matin et sont obligés d'emprunter de multiples moyens de transport. Nous effectuons tout le trajet debout.

 

À la station 8, Denise achète les tickets de bus (aller-retour, 104 pesos par passager) pour le site préhispanique de Téotihuacan, à 45 kilomètres, au nord de la capitale. Nous nous sentons en sécurité, mais à un arrêt, nous sommes surpris par le travail d'un policier qui prend en photo, un par un, tous les voyageurs.

 

Arrivés sur le site archéologique, nous nous dirigeons vers la porte 1, au guichet d'entrée, il est 9 heures.

Nous avons les billets dans la poche (75 pesos par visiteur). Le dimanche, l'entrée est gratuite pour les Mexicains. Il est tôt et il fait frais avec un léger brouillard. Ce n'est pas encore la foule.

 

J'ai mon guide touristique à la main, pour bénéficier des explications de l'origine de cette ville, construite aux environs de 200 av. J.-C., puis abandonnée entre les VIe et VIIe siècles.

 

Le site est majestueux et grandiose, les deux pyramides émergent au-dessus de la plaine. Des touristes survolent les ruines dans des montgolfières.

 

 
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Nous nous dirigeons immédiatement vers le Templo de Quetzalcoatl. C'est le plus grand bâtiment qui reste de la cité. Plusieurs motifs ornent les bas-reliefs d'une façade, dont des têtes de serpents à plumes. Des restes de corps humains ont été retrouvés à l'intérieur, sûrement des victimes de sacrifices. Nous grimpons sur un temple, les marches sont hautes, nous découvrons de belles sculptures.

 

Pour rejoindre les temples situés plus loin, nous empruntons la Calzada de Los Muertos (le Chemin des Morts) une longue artère de près de deux kilomètres qui reliait la "citadelle" au sud à la Pyramide de la Lune au nord.

 

Le chemin est entouré de petites pyramides et des temples de cérémonies. Sur le pan d'une ruine, une fresque murale représentant un jaguar est assez bien conservée. 

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Le ciel est encombré de nuages, mais le temps est chaud. Nous arrivons à la Pyramide du Soleil, la plus majestueuse du site. Elle est massive, 225 mètres de côté et 66 mètres de haut.

Parvenir au sommet se mérite, nous gravissons 247 marches bien raides ! Heureusement, nous effectuons des pauses photos fréquentes. Là-haut, quelle récompense... La vue à 360° est magnifique.

 

 

Nous retrouvons pour quelques minutes la Chaussée des Morts pour arriver à la Pyramide de la Lune.

Elle est un peu plus petite, seulement 46 mètres de haut. Les visiteurs ne peuvent qu'escalader le premier étage, ça ne nous dérange pas, les marches sont hautes, la grimpette devient ardue et la vue est superbe sur l'ensemble du site.

 

Nous avons de la chance... Enfin, le soleil fait son apparition.

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Nous abandonnons la grande voie, pour atteindre le Palais de Quetzal-Papalotl. D'après les archéologues, c'était le lieu de résidence des dignitaires de Téotihuacan.

 

Trois structures ont été rénovées. Le Caracoles Emplumados, des panneaux muraux représentent des oiseaux ainsi que divers symboles. Le Patio de los Pilares, c'est le centre du complexe, avec plusieurs motifs dont le quetzal, l'oiseau emblématique et le Patio de los Jaguare, où figure le dieu jaguar emplumé. Nous observons d'étonnantes peintures ternies par les ans et les intempéries et des sculptures qui ornent les pilastres.

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Maintenant, le ciel est totalement dégagé, la température bien agréable. Le long des petits chemins qui bordent l'allée centrale, nous nous familiarisons avec la végétation du pays.

 

Les groupes des tours-opérateurs envahissent le site, il est l'heure pour nous de rentrer à Mexico.

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Les policier opèrent à la meme fouille qu'à l'aller, ils inspectent le bus et les passagers. Les autorités, ont trouvé le moyen de sécuriser cette ligne très touristique.

 

Après avoir subi les embouteillages, nous arrivons enfin au Terminal Norte. Nous retrouvons plus tard, l'agitation des rues piétonnes. Il nous semble que c'est la fête tous les jours... Les bars, les restaurants et les magasins sont ouverts. La musique est partout ; celle des amplis des boutiques qui se mêle avec celle des groupes de musiciens en quête de quelques pesos.

 

 

Nous stoppons notre déambulation et nous nous mettons à l'abri du soleil dans un petit restaurant. Poulet-frites, une valeur sûre, que l'on avale avec gourmandise. Rassasiés, nous nous dirigeons vers le zocalo.

Une longue file de visiteurs s'étire devant le Palacio Nacional. Nous remettons la visite du monument au mois de mars prochain.

Devant les grilles de la cathédrale, une femme âgée, les yeux fermés, joue de jolies mélodies avec son orgue de barbarie. C'est son gagne-pain. Dans le pays, la vie n'est pas rose pour les anciens... La vie est difficile aussi pour les artistes de rue. Déguisés en Spiderman, Batman ou Shrek, la police, les oblige à quitter la place historique de la capitale.

 

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Le hasard fait bien les choses... La rue Madero nous réserve une nouvelle surprise. Des pavillons flottent sur la façade du Palacio de Iturbide et signalent une exposition.

Derrière le portail d'entrée, entouré par une façade en pierre sculptée, comportant des motifs géométriques et des fleurs, cet élégant bâtiment, propriété de la fondation Banamex. La visite est gratuite. Les salles accueillent des expositions temporaires, riches d' œuvres d'art et d'une belle collection de photos anciennes.

 

 

Toujours dans la même rue, je suis obligé de prendre du recul pour prendre le sommet de la Torre Latinoamericana. Inaugurée en 1956, elle fut quelque temps le plus haut gratte-ciel d'Amérique latine.

 

Quelques dizaines de mètres plus loin, nous pénétrons dans l'Église San Francisco qui fut édifiée entre 1710 et 1716. En retrait de cette rue très fréquentée, elle est le seul édifice qui reste d'un grand complexe qui abritait une église et un monastère. Son style représente l'union de l'influence coloniale espagnole et des traditions indigènes mexicaines.

Nous sommes impressionnés par son étonnante façade sculptée et son portail monumental. L'immense retable doré rivalise de beauté avec de solennelles fresques murales.

L'église, aujourd'hui est la troisième à avoir été bâtie sur le site. Les précédentes s'enfoncèrent dans le sol meuble de Mexico et durent être démolies. Une personne, à l'entrée, nous fait remarquer le sol étonnamment pentu et les murs penchés de plusieurs bâtiments voisins...

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Le Parc Alameda Central est le poumon vert de la mégapole. Le jardin est propice à la flânerie, au milieu des rangées d'arbres, des fontaines décoratives et des statues, où se poser sur un banc et regarder les gens passer.

Mais c'est aussi l'occasion unique de fréquenter la population qui s'agglutine au milieu des stands de restauration et des vendeurs de camelotes qui étalent sur les trottoirs, tout ce qui peut se vendre et s'acheter... L'endroit idéal pour chiner à petits prix !

 

Nous reprenons la marche, nous quittons le vacarme des moteurs et les odeurs des pots d'échappement pour arriver au Paseo Reforma. C'est une longue avenue verdoyante, qui traverse le quartier des affaires. Au centre de la Place de la République, peu à peu, la silhouette du Monument de la Révolution se dévoile.

Cet édifice, terminé en 1938, est un mélange disparate de styles architecturaux. Lieu emblématique, il commémore la Révolution Mexicaine. La soirée approche, le musée souterrain vient de fermer ses portes. Assis sur un muret, nous regardons l'agitation des promeneurs et des vendeurs ambulants.

 

 

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Nous rentrons à la nuit tombée, complètement exténués. Il est 22 h 30, immédiatement, nous nous dirigeons vers la fenêtre. La météo est avec nous, le ciel est entièrement dégagé et nous permet d'assister à un spectacle rare ; une éclipse totale de la lune ! La séquence dure de longues minutes. Le phénomène est curieux et exceptionnel...

La terre se place entre le soleil et la lune et lui donne une teinte orangée... L'astre s'est "éteint" avant de se rallumer !

 

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Lundi 21 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Un excellent petit-déjeuner, avalé dans un hôtel voisin (190 pesos pour deux) a assouvi notre faim. Avant de quitter la capitale, nous allons à la banque Banamex, rue Madéro pour changer des euros. Le taux est correct (1 = 21,50 pesos).

 

Nous récupérons nos sacs à l'hôtel, puis, nous rejoignons à pied une station de métro proche.

Denise achète les tickets, (10 pesos par passager), le prix est très abordable. Il fait chaud et c'est inconfortable, mais la rame est quasi déserte. Le trajet est rapide, et nous descendons à la station de bus Poniente dans le quartier Observatorio.

Au bureau de la Compagnie Flécha Roja, nous achetons les billets pour Toluca de Lerdo.

Les 60 kilomètres qui séparent les deux capitales s'éternisent, nous n'en finissons pas de traverser une longue et chaotique banlieue. Les dernières minutes, nous montons à l'assaut d'une énorme masse montagneuse, derrière une cohorte de camions qui se suivent pare-chocs contre pare-chocs, dans les deux sens.

Deux heures plus tard, le conducteur nous dépose à la station de bus de Toluca. Nous délestons de 10 pesos chacun pour rejoindre le centre-ville en bus urbain.

 

 

 

Denise suit les recommandations du G.D.R. et nous posons nos sacs dans une chambre de l'Hôtel Rex, à proximité du zocalo. L'accueil est charmant et dès la fin des formalités, nous partons à la découverte de la ville.

 

Toluca, à 2667 mètres d'altitude, 5e ville du pays, est la capitale de l'État de Mexico.

 

La cité est décrite comme étant très industrialisée et polluée. Mais le centre historique est animé et agréable, une étape qui devrait être "reposante", après l'agitation de Mexico. De toute façon, ce n'est pas pour rester en ville que nous sommes là...

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L'employé du bureau de tourisme est incapable de nous donner le moindre renseignement, il ne parle aucune langue étrangère, son travail semble se réduire à distribuer quelques prospectus.

Les monuments importants, dont le Templo de la Santa Veracruz, est situé dans un périmètre restreint, alors, nous flânons simplement dans les rues pavées et entre les maisons colorées.

 

L'ascension d'un éperon rocheux nous est bénéfique. La vue est resplendissante sur la ville et tout là-bas, à des dizaines de kilomètres, l'horizon barré par une chaîne montagneuse et le sommet enneigé du volcan Nevado Toluca... C'est la raison de notre présence ici... Demain, nous devons effectuer son ascension.

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Le Marché 16 de Septembre est le rendez-vous des Tolequeños, ici chacun à ses habitudes, ses commerçants favoris. On y trouve de tout : des fruits, des légumes, des fleurs et des plats cuisinés. Une commerçante, devant sa taqueria, nous invite à découvrir ses tortas. Le petit repas nous ragaillardit, avant de partir, nous achetons des victuailles pour la sortie sur le volcan.

 

 

Il fait nuit, la température est fraîche. Sous les arcades de la Plaza Fray, une voix vibre et déchire le silence : un groupe de Mariachis expriment la joie de vivre et les sentiments pour quelques couples d'amoureux... Le latino-lover est en action.

Nous rentrons tôt dans la chambre, demain le programme devrait être ardu avec le trek au volcan.

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Mardi 22 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Pour effectuer la randonnée du volcan Nevado Toluca, il y a deux possibilités. En voiture et en taxi depuis le centre-ville, ou en bus local, en se faisant déposer au départ du sentier qui mène au parking du volcan, à la sortie du village de Raices.

 

Nous choisissons la deuxième solution, la moins chère et la plus dépaysante. À la pointe du jour, nous sommes à la station de bus. Denise achète deux billets, simplement l'aller (68 pesos) à la Compagnie Excelentia pour le village de Raices qui se trouve au pied du volcan.

 

Après une heure de route, le chauffeur nous dépose à la sortie de la bourgade, dans le Parc Los Venanos, à 3 700 mètres d'altitude, au départ d'un chemin de terre.

 

Surprise désagréable ! Il n'y a pas de taxi ou de camionetas, pour nous transporter au parking du volcan, situé à 14 kilomètres plus haut. Un panneau, nous signale l'itinéraire. Devant nous, la montagne se dresse presque à pic.

Motivés et déterminés, nous commençons à marcher en espérant le passage d'un véhicule. La météo est exceptionnelle et nous permet de profiter du paysage. 

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Après quelques minutes de marche, le vrombissement d'un moteur se fait entendre. Nous levons le pouce... Un jeune couple nous prend à bord de leur véhicule.

Ils nous expliquent qu'en semaine, vu le peu de personnes qui entreprennent l'ascension, les taxis ne sont pas présents.

 

Nous effectuons 4 kilomètres et nous réglons le passage de la voiture (45 pesos) au poste du gardien. C'est gratuit pour les occupants. Il faut encore 1 heure sur un chemin carrossable, mais pierreux et cabossé pour atteindre le parking terminal.

 

Au pied de la caldeira, l'altitude est de 4 150 mètres. Le soleil est radieux, la balade s'annonce belle.

 

Il y a deux possibilités pour atteindre le cratère depuis le campement des gardes :

- À notre gauche, un sentier de 6 kilomètres, à flanc de montagne.

- De face, un sentier de 1,5 kilomètre, avec un dénivelé pas trop raide seule l'altitude qui coupe en peu le souffle.

 

Soucieux pour trouver un moyen de transport pour le retour, nous choisissons l'itinéraire le plus court. Nous avançons à une allure de limaçon, autour de nous, le décor est magnifique. La beauté du panorama qui s'ouvre depuis ce balcon est fabuleuse.

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De là-haut, la vue sur le cratère et les lacs est époustouflante. Le volcan culmine à 4 680 mètres. Nous prenons encore un peu de hauteur sur un sentier rocailleux. La montée est ardue, un petit vent léger se lève, juste pour nous rafraîchir. La végétation se limite à des touffes d'herbes.

 

 

De retour dans le cratère, après avoir repris notre souffle, nous escaladons des éboulis et des rochers sur un éperon à droite, pour admirer le Lac du Soleil, qui est le plus grand. Il est d'une jolie couleur verte.

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À notre gauche, le Lac de la Lune est enchâssé dans un "cirque". Tel un miroir d'azur, il est dominé par de nombreux sommets aux crêtes déchiquetées où quelques névés jouent les prolongations... Le coup d'œil n'est pas mal !

 

 

Nous redescendons de notre promontoire, une maigre végétation, composée de chardons et des fleurs, agrémente les lieux au milieu des pierres et du sable. À la lagune du Lac de la Lune, je pose mons sac et me couche sur le dos, un petit plaisir suivit par le casse-croûte bienvenu...

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Le plan d'eau est photogénique, tout autant que le panorama qui s'ouvre sur les sommets environnants.

Nous suivons un sentier qui mène au Lac du Soleil. Nous avons en prime, la vue sur le sommet du volcan Popocatepetl. C'est trop beau et inattendu !

Toute belle chose à une fin, sans moyen de locomotion, nous sommes obligés de redescendre trop rapidement. Au total, nous avons passé près de trois heures.

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Au parking, il n'y a pas de camionetas, nous demandons à un jeune couple qui s'apprête à quitter le site, s'ils peuvent nous déposer sur la route de Toluca pour prendre un bus. 

La discussion dans la voiture est agréable, l'échange est cordial. Étudiants tous les deux, ils nous posent de nombreuses questions sur la France. Le "courant" passe tellement bien qu'ils nous emmènent jusqu'à Toluca. Malgré leur refus, nous participons aux frais de transport.

 

Passage à la chambre, pour une toilette rapide et obligatoire. Récurés et habillés de neuf, nous pouvons repartir en ville.

Denise règle l'entrée (20 pesos pour deux) du Cosmovitral. C'est un jardin botanique de 3 500 m2, riche 400 espèces de plantes provenant du Mexique et du monde entier.

Implanté sur le zocalo, sa structure impressionnante, est de style Art Nouveau, construite en acier forgé et de cristal. C'est un bâtiment magnifique et audacieux dans un pays soumis aux nombreuses secousses sismiques. Quelle entrée en matière ! Dès les premiers pas sous dans la halle, nous faisons face à un impressionnant vitrail flamboyant... Un artiste, réalisa avec une équipe d'artisans, une gigantesque fresque de 71 vitraux, qui est considérée, comme étant le vitrail le plus grand du monde. Le jeu de lumières filtrées et multicolores est étincelant. 

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Nous pénétrons dans l'immense jardin botanique, agrémenté de fontaines et de statues. Notre regard est attiré sans cesse à droite et à gauche, attiré par les plantes tropicales, des lys, des orchidées, des fougères, des cactus et des amarantes. Les paysagistes ont regroupé des arbres de variétés différentes : des araucarias, des bambous et des tulipiers.

 

Marcher dans cet endroit relaxant et paisible, est le moyen le plus approprié pour récupérer des efforts de la journée.

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À la sortie du bâtiment, dans la rue, des odeurs subtiles flottent au-dessus des marmites qui reposent sur des étals. Nous n'avons pas très faim, mais il nous est impossible de résister à goûter des gorditas au poulet et des beignets de banane, c'est vrai un régal !

Une "cocinera" s'affairent devant une plancha, ses quésilladas ont du succès. Devant elle, des touristes et des locaux dégustent ses galettes avec gourmandise.

Dans le hall d'un petit marché, un vieil homme a préparé des feuilles de nopal (cactus) prêtes à être cuisinées. Débarassé de ses épines, le nopal se mange en fines lanières frites dans un peu d'huile et d'un jus de citron. Il peut aussi accompagner une viande grillée, mais surtout, il est apprécié en escabèche, avec des tortillas ou des tacos.

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En fin d'après-midi, nous grimpons au pic rocheux de la veille, pour profiter des couleurs du coucher du soleil. 

 

 

De retour en centre-ville, les portes des édifices religieux sont ouvertes. Nous entrons dans l'immense Cathédrale Saint-Joseph qui présente un style colonial néoclassique. À proximité, un office va se dérouler au Templo de la Santa Veracruz. Nous nous faisons discrets en détaillant les fresques qui sont de véritables œuvres d'art.

 

Un des points touristiques et emblématiques de la ville se trouve sur la place principale. Los Portales, ce sont des arcades construites au XVIIIe siècle pour abriter des échoppes et des boutiques.

Sous les arcades, le long de l'avenue Hidalgo, un groupe de musiciens jouent pour le plaisir des danseurs.

 

Toluca, première étape de notre séjour est une réussite...

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Mercredi 23 janvier 2019

 

 

 

 

 

Ce matin, de bonne heure, nous prenons congé de nos hôtes, et nous partons en bus au terminal routier.

 

Au guichet de la Compagnie Excelencia, nous achetons des billets pour aller à Valle de Bravo, un village déclaré Puéblo Magico (village magique) en 2005.

 

À 8 heures, le conducteur démarre sous un soleil radieux, la chaleur a monté. Le paysage change, nous sommes redescendus au-dessous de 1000 mètres d'altitude, et le long des 75 kilomètres qui séparent les deux villes, la route serpente entre les forêts de conifères qui ont pris possession des pentes.

 

Emblème du pays, le nopal ou figuier de Barbarie, pousse en rangs serrés sur les versants montagneux de la cordillère centrale. Dans les plaines, il sert même de clôture pour protéger les animaux d'élevage.

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Valle de Bravo est située sur une colline, à 1 820 mètres d'altitude. Le village est jumelé avec Barcelonnette depuis 2005 pour rendre hommage à la migration des Français, durant la moitié du XIXe siècle. Nous posons nos sacs à la Posada Nely qui est située à quelques dizaines de mètres du terminal.

 

Petite détente sous la douche, et nous filons dans les rues pavées du centre historique. Le village est reconnu pour être un des plus beaux centres coloniaux traditionnels. La plupart des maisons sont à simple rez-de-chaussée, les façades blanchies à la chaux et les toits en tuiles rondes. Les noms des rues sont signalés par des plaques d'azuléjos qui habillent avec élégance les coins de rue.

De nombreuses maisons ont les volets clos. C'est le lieu de villégiature des "Chilangos" le nom donné aux habitants aisés de Mexico, qui y ont leur maison de campagne.

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Un phénomène, se reproduit chaque année et se déroule dans cette région. Des millions de papillons monarques, vivant au Canada et au nord des Etats-Unis, entre les mois d'avril et août, viennent passer l'hiver au Mexique.

 

La réserve de biosphère du papillon monarque est classée Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 2008.

En septembre et octobre, pour échapper au froid glacial, ils migrent par centaines de millions dans les forêts de sapins du Michoacan et de l'État de Mexico, à 3 000 m d'altitude, où ils s'accouplent jusqu'en février et mars.

Dès le printemps après l'accouplement, ils retournent en Amérique du Nord. Ce voyage épique s'étend sur plusieurs générations, qui naissent et meurent en cours de route.

C'est pour observer ce phénomène que nous sommes venus dans la région de Valle de Bravo.

 

À la station de bus, nous achetons des billets (30 pesos par passager) pour aller au Sanctuaire Mariposa de Pietra Herradia, situé à 40 minutes du village. 

 

Dès notre descente du bus, une cohorte de guides et de loueurs de chevaux attend les visiteurs.

 

Pour l'instant, nous sommes les seuls touristes. Une "guide" nous demande 200 pesos pour effectuer les 300 mètres qui mènent à une zone humide au milieu des pins. Il n'y a pas de structure officielle, nous faisons confiance à la personne.

 

Des dizaines, puis des milliers de papillons virevoltent dans l'air, et s'agglutinent sur des conifères imposants et couvrent l'intégralité des branches. Des nuées de Monarques nous entourent et se posent sur le sol en formant une superbe tapisserie orange et noir. Nous remarquons qu'ils se dirigent vers des filets d'eau pour s'abreuver.

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Il est midi, le soleil réchauffe l'atmosphère, ce sont des millions de papillons qui descendent des sommets et forment de grosses grappes au sol. C'est inouï et unique. Ils réalisent un ballet virevoltant aux couleurs orangées.

 

Nous aurions aimé voir les papillons, regroupés dans les arbres, plus haut dans la montagne, mais notre guide nous signale qu'à cause de la chaleur, il sont tous là, dans la plaine.

 

Très intéressée par notre demande, elle propose de nous y emmener, le prix nous semble exagérer : 280 pesos pour l'entrée au parc National, plus 100 pesos pour elle. Nous refusons, la proposition ressemble à de l'arnaque, alors qu'elle vient de nous dire que les papillons sont ici.  

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Le sanctuaire de Valle de Bravo semble être un bon plan pour la visite. Il y a peu de touristes en semaine, mais l'organisation locale ressemble à un racket.

 

Prendre un colectivo n'est pas fait pour les touristes pressés. L'attente est longue pour retourner à Valle de Bravo, finalement, c'est le conducteur d'un taxi qui nous prend en charge.

Le zocalo, appelé aussi Plaza de los Tres Arboles est minuscule, et abrite un kiosque et des arbres luxuriants. Nous grignotons un petit en-cas avant de visiter la cathédrale San Francisco et son intérieur superbement décoré.

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Le calme et la tranquillité de ce pittoresque village font perdre la notion du temps. Nous grimpons au Mirador de Cruz de la Mission, un observatoire naturel qui domine le village et le Lac Avandaro. Le sentier, glisse entre de gros blocs granitiques, sur une pente raide, puis il se resserre au sommet. Il fait chaud et nous ne croisons personne... Nous avons un panorama exceptionnel pour nous deux !

 

 

En soirée, nous nous "fondons" dans la coutume locale : déambulez dans les rues, la population profite du soleil couchant qui colore la cathédrale en rose. Les gens se croisent et discutent, avec une glace dans la main, dans le parc, joliment illuminé.

La gastronomie mexicaine est diversifiée, mais elle aussi très épicée, alors nous nous contentons d'une valeur sûre... Un demi-poulet acheté dans une rôtisserie et des yaourts, avalés goulûment dans le patio de la posada.

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Jeudi 24 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Un aubergiste nous a servi un copieux petit-déjeuner, sur la terrasse de son établissement, face au terminal de la gare routière.

Il est 8 heures, nous quittons Valle de Bravo dans un antique bus (80 pesos par passager) pour Victoria, une ville étape sur la route qui mène à Morélia, notre prochaine destination.

Le temps est splendide, la route ondule et sinue en pente douce, d'une colline à l'autre. Les prairies forment un paysage géométrique avec de petites parcelles, matérialisées par des haies et des fossés. Les sommets des mamelons sont cachés par des forêts verdoyantes... Le voyage est agréable.

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Le chauffeur nous dépose au terminal de Victoria, dans le centre-ville.

Un quart d'heure plus tard, nous grimpons dans le bus (252 pesos/p) qui assure la liaison Toluca à Morelia.

 

Sur le bord de la route, des stands proposent de l'artisanat local et des produits régionaux. Devant les stations-services, je remarque les longues files de véhicules qui attendent leur tour pour faire le plein d'hydrocarbures. Le 18 janvier dernier, un oléoduc percé par des voleurs, a fait 125 morts et de nombreux blessés, à la suite de l'explosion puis à l'embrasement de la canalisation.

Le gouvernement, a pris la décision de livrer les stations-services par camions, ce qui provoque un ralentissement d'approvisionnement dans tout le pays.

 

 

Nous effectuons un long arrêt à Zitacuaro, la température est élevée, pour la première fois depuis notre arrivée dans le pays, nous apprécions d'être en tenue d'été.

Les scènes de la vie rurale défilent le long des 4 heures de route pour parcourir les 190 kilomètres.

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Enfin, nous arrivons à Morelia, la capitale de l'Etat du Michoacan, à 15 heures.

Face au terminal, près d'un pont routier, un minibus (9 pesos par passager) fait la navette pour rejoindre le centre historique. Le premier hôtel visité est le bon, il est propre et d'un prix raisonnable, nous déposons nos sacs au San Fransiskuni, à quelques mètres de la cathédrale.

L'accueil de la propriétaire est chaleureux. Depuis la terrasse, nous avons une vue sur la ville en accès libre et illimité !

 

Nous emboîtons le pas du flot continu des promeneurs, qui déambulent dans l'avenue Madero Poniente, l'axe principal du centre historique. La cité, est classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité depuis 1991. Morelia, doit son nom de ville rose, à cause du type de granit utilisé pour la construction de ses édifices majeurs.

 

Il m'est difficile de faire une photo de la Cathédrale. Un campement est installé depuis une semaine par des professeurs des écoles. Ils font la grève, car ils ne sont plus payés depuis 2 mois et de plus, ils revendiquent contre une réforme de l'enseignement. Le calme règne, mais la pression policière est visible, lourdement armés, ils ont investis des rues proches. 

 

L'édifice religieux, du XVIIe et XVIIIe siècle, domine le Zocalo. Cette cathédrale, de style baroque et néoclassique est flanquée de deux hautes tours de 65 mètres de haut et des dômes recouvertes d'azuléjos. Nous sommes conquis par cet ensemble majestueux...

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Face au portail de la cathédrale, le Palacio de Gobernio est installé dans un ancien séminaire datant de 1770. L'intérieur est décoré de fresques vives et colorées. Alfredo Zalce, un artiste renommé, a peint sur les murs, l'histoire régionale.

Deux grandes cours, abritent les bureaux du gouvernement de l'État.

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Nous allons à la vitesse d'un escargot, vers l'extrémité Est. En prolongement de la rue Alzate, sur l'avenue Acueducto, nous sommes surpris de trouver un... Aqueduc ! Construit entre 1785 et 1788, il est long de deux kilomètres et compte 253 arches. Il fournissait en eau potable, toutes les fontaines de la ville. 

À ce niveau, l'aqueduc amorce un arc de cercle au Jardin Villalongin. Au centre de cette charmante place, la Fuente Las Tarasca, est un lieu emblématique pour les Morelianos. La fontaine représente trois femmes de l'ethnie Purepecha soulevant un plateau chargé de fruits.

 

 

Pas de problème pour se diriger vers le Sanctuaire de Guadalupe. nous longeons l'aqueduc. La plaza Morelos est presque déserte, car à cette tardive, l'intérieur de l'église est fermé. Dommage, sa décoration est dominée par le rose, le rouge et l'or.

Nous nous dirigeons vers la partie droite du monument. Un temple abrite une fresque de la Vierge de Guadalupe, c'est le Couvent de San Diego. Aujourd'hui, c'est le siège de la faculté de droit. De belles fresques, peintes sur les murs d'un patio, retracent l'histoire de l'Etat.

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En face, sur une petite place, se dresse l'Estatua Ecuestre al Patriota Morelos, une élégante statue équestre de Morelos, le héros indépendantiste. Elle a été sculptée entre 1910 et 1913.

 

Alors que le soir tombe, il faut accélérer le pas, la nuit sera bientôt là. Nous traversons le Bosque Cuauhtémoc dans la pénombre, c'est le plus grand Parc de la ville. Il abrite le Musées d'Art Contemporain et le Musée d'Histoire Naturelle.

Retour à l'hôtel. Demain, une longue journée de marche et de découvertes nous attend, tant la capitale du Michoacan est riche en monuments classés.

Dans notre chambre, depuis la fenêtre, nous dominons les tours illuminées... La Cathédrale veille sur nous !

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Vendredi 25 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Au petit matin, un chaud soleil est revenu. Nous petit-déjeunons hâtivement, notre logeuse nous sert des chilaquiles aux œufs, un plat traditionnel... Nous pouvons commencer la journée. Sur ses conseils, nous allons au marché de la calle Vicente Santa Maria.

Les étals éveillent nos sens. L'odorat est flatté par les odeurs des fruits, des épices, des fleurs et des plantes médicinales.

Dans le dédale des allées, l'ambiance est agréable, le contact facile avec les commerçants... Nous sommes les seuls étrangers ! un carnicero, très jovial, nous fait goûter quelques morceaux de porc rôti... Ça réveille nos papilles, nous partageons une torta fourrée au porc, que j'accompagne d'un arroz con leche... Notre façon de voyager nous permet des pauses plus ou moins longues et celle-ci est particulièrement longue !

 

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Nous flânons quelques instants dans le jardin fleuri, tout autour du Couvent San Francisco. Pas de chance, ses portes sont fermées à cette heure matinale.

 

La déception est identique au Musée Casa de Morelos, lui aussi est fermé. Nous jetons un coup d'œil sur deux anciens carrosses qui sont exposés dans le patio.

 

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Dans la calle Corregidora, le Museo Casa Natal de Morelos est un lieu historique important de la ville.

 

José Maria Morélos, un héros national de l'indépendance, naquit dans cette maison en 1765. Sa maison natale a été préservée, c'est une enceinte culturelle qui offre un aperçu de la vie de Morelos. Le musée comprend plusieurs salles, chacune est consacrée aux aspects importants de sa vie.

La visite est enrichie par une projection vidéo. Pour terminer, une figure électronique animée de Morelos, explique sa lutte pour l'indépendance.

 

 

À quelques dizaines de mètres, le clocher du Temple de San Agustin domine la calle Corregidora.

La bâtisse est imposante, la façade de l'église se prolonge vers un cloître. Une modeste église de style gothique, devenue grâce au labeur et au génie des bâtisseurs et la foi des ecclésiastique, une merveille architecturale.

 

 

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Nous nous écartons du centre-ville, nous crapahutons dans le quartier universitaire. Nous jetons un coup d'œil aux arcades de l'Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo... Ouf !

Le superbe bâtiment abrite l'administrations du gouvernement de l'État. Mais le bijou de l'édifice est, la Bibliothèque Publique Universitaire. Des milliers de livres, remontant pour certains, jusqu'au XVIe siècle, sont rangés dans un superbe décor, patiné par le temps.

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Le Palacio Clavijero, un ancien collège jésuite datant de 1660. L'entrée est libre et gratuite.

 

Une belle fontaine est au centre d'une cour intérieure pavée et bordée par 7 arches de chaque côté.

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Après avoir photographié tous ces lieux, à la richesse sublime, nous passons du silence et la quiétude, au temple de la confiserie... Les étals du Mercado des Dulces y Artesanias croulent sous les friandises.

C'est le royaume des gourmands, un endroit aux mille saveurs ! Il me semble découvrir une sorte de souk oriental couvert. Des montagnes de fruits confits et de bonbons forment les couleurs de l'arc-en-ciel.

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Le secteur regorge de bâtisses classées.

Le Colegio San Nicolas fut la première université du continent américain. De célèbres élèves se sont assis sur ses bancs (Morelos, Pablo Neruda et Diego Rivera entre autres). Le collège, de styles néo-classique et baroque, abrite encore une école.

 

À quelques dizaines de mètres, plus au nord, calle S.Tapia, l'ancien Monastère Santa Rosa héberge un conservatoire de musique. Visite obligatoire.

L'intérieur de l'église est richement orné.

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Petite halte fraîcheur sur la terrasse d'un bar, dans le jardin de Las Rosas.

 

Au nord-ouest du centre historique, les hautes tours du Temple de San José, calle Obregon, sont visibles de presque n'importe quel endroit de Morelia. Elles sont superbement illuminées la nuit.

Sur la plaza de la Reforma Agraria, nous joignions nos pas à ceux des nombreux promeneurs qui viennent parader où discuter à l'ombre des arbres.

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Les saveurs morélienne ne sont pas réservées qu'au Mercado des Dulces y Artesanias.

Dès notre entrée dans le Marché de la Révolution, nous nous perdons dans les allées, au milieu des fleurs et des fruits, les murs sont tapissés de couleurs.

Les céramiques, textiles, vêtements fabriqués par les artisans locaux, ont leur clientèle. Les gourmands viennent déjeuner à toutes heures. Attablés et affamés à un comptoir, nous partageons un ceviche frais, une truite et des beignets de camarones... Un régal à un prix dérisoire !

 

La soirée s'avance, dans la douceur du crépuscule, nous passons devant le Temple de las Monjas. Construit en 1738, il abrita pendant de longues années une communauté des sœurs dominicaines. Ses portes sont fermées, nous ne verrons pas les œuvres de peintres renommés.

Dans ce petit périmètre, nous accélérons le pas, pour profiter des illuminations qui mettent en valeur les monuments.

La Cathédrale, le Temple de San Agustin, l'Aqueduc et la Fontaine des Tarasques... Quel voyage dans le temps !

 

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Samedi 26 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Ce samedi matin, tous les rideaux des commerces sont encore baissés lorsque l'on quitte la ville. Notre escapade sur les rivages du Lac Patzcuaro prend des allures d'une expédition.

 

Nous prenons le "combi" n°4, devant le Temple de la Monjas, notre logeuse nous a conseillé de demander au conducteur de nous déposer à la station des bus qui démarrent pour la ville de Quiroga.

Les transports dans ces pays sont magiques, après quelques minutes d'attente, nous nous installons dans un vieux bus (47 pesos par passager).

 

Une petite heure de route, et dans le village de Quiroga, nous prenons de nouveau un "combi" pour Tzintzuntzan. Un pueblo aussi charmant qu'il est difficile à prononcer...

 

Le village est classé Pueblo Magico, il fut jadis la capitale de l'ethnie Tarasque, une civilisation contemporaine de l'Empire Aztèque

 

Le chauffeur nous dépose devant l'entrée de l'Ex-Convento de San Francisco construit en 1550, dans un remarquable jardin agrémenté de nombreux oliviers.

 

 

À côté, le Temple de Nuestra Senora de la Salud renferme une statue révérée du Christ. Le village, éloigné de la grande ville, ne fait pas partie des circuits touristiques des Tours-Opérators. Avec ses maisons aux façades blanches et aux toits rouges, son marché d'artisanat et les fidèles, qui viennent de tout le pays, pour célébrer les fêtes religieuses, il ne manque pas d'attraits.

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Il nous suffit de traverser la route, pour aller au site archéologique, qui porte le même nom que le village.

Construit sur une esplanade herbeuse, par la civilisation Purépecha, les ruines d'un centre cérémoniel dominent les rives du Lac de Patzcuaro. Les Indiens Purépecha avaient leur propre langue, un culte religieux élaboré, une organisation administrative développée et un technologie militaire sophistiquée.

Denise achète les billets d'accès (60 pesos).

Le site, est une grande plateforme rectangulaire où sont accolées cinq plates-formes, appelées yacatas, ce sont des pyramides circulaires. Leur architecture est unique, propre à cette civilisation. L'arrivée des Espagnols, au XVIe siècle a entraîné le déclin des Purepechas. La promenade n'est pas longue, avec un beau panorama sur le lac.

 

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En bord de route, les artisans ont étalé sur des étals, un bric-à-brac invraisemblable. Des poteries en céramique, des objets en bois sculptés, des tapis de laine, des décors de fête, des tableaux de scènes bibliques. Tout cet artisanat représente des éléments du patrimoine culturel... Que de couleurs !

La région a su garder la tradition du "Día de los Muertos", la Fête des Morts. Dans le petit cimetière, nous mesurons la ferveur des familles à l'embellissement des tombes lors de cette fête incontournable qui se déroule chaque année, les 1ers et 2 novembre.

Les tombes sont ornées de nombreuses décorations. Des fleurs, des papiers crépon, des cierges, des bouteilles de soda, de bière et de téquila pour les adultes. Pour les enfants, les familles apportent sur les autels, des bonbons ou des jouets...

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Au centre de la petite ville, nous montons dans un combi (10 pesos chacun) qui nous dépose à l'entrée du village de Patzcuaro.

Depuis une petite station, nous regrimpons dans un combi (9 pesos chacun) qui nous dépose au centre du village...

 

Classé Pueblo Magico, le centre historique est resté dans son jus et a conservé son cachet colonial. Les rues sont pavées, les murs faits d'adobe et de bois, les toits de tuiles rouges et de petites places sont ornées de fontaines. La ville semble rejeter la modernité.

 

Nous sommes à 2 150 mètres d'altitude, malgré un ciel bleu immaculé, la chaleur tombe rapidement. Les Purepechas ont l'art de conserver leur patrimoine. Tout est beau autour des Plaza Vasco de Quiroga et Plaza Grande, même la vie semble s'être arrêtée, c'est le silence devant les magnifiques demeures coloniales et les édifices religieux.

 

Sur la Plaza Bocanégra, se tient le marché alimentaire. La ville s'est assoupie, pas besoin de jouer des coudes, pour trouver une place au comptoir d'une gargote. À croire que la sieste est sacrée et respectée...

Les immondices jonchent le sol, nous sommes pris par un tourbillon d'odeurs, mais mon nez ne peut résisster au fumet des sauces qui mijotent dans les marmites. Nous partageons un bol de soupe à la viande et une quésillada. La cuisine est simple, le service rapide. Un mélange délicieux de saveurs !

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Repus, nous prenons une rue, qui grimpe sur les hauteurs de la ville. Là-haut, nous arrivons à la Basilique de Nuestra Señora de la Salud où un mariage se déroule.

 

À quelques rues, à l'intérieur de l'église du Santuaire de Guadalupe, nous assistons à une cérémonie particulière. C'est la célébration de la "fête des quinze ans" d'une jeune fille... Le passage de l'adolescence à l'âge adulte. Avec discrétion, je photographie la demoiselle, habillée d'une robe de princesse, un diadème dans les cheveux et un bouquet de fleurs à la main, les accessoires traditionnels.

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La foule, nous la retrouvons sur la Plaza Centrale. Sous les arcades, les petits pains régalent les gourmands.

Le petit parc est le théâtre d'une représentation de la culture indigène. Deux troupes de danseurs, sont déguisés en personnes âgées. Ils effectuent des danses, inspirées d'un rituel, en l'honneur du Vieux Dieu...

 

Le costume qu'ils portent, est composé d'un masque en bois, d'un bâton de marche, de chaussures à semelles de bois, d'un pantalon, d'une chemise blanche et d'un poncho, appelé "El serape o bossu". C'est l'habit traditionnel des paysans Purepechas.

 Chaque groupe à son coin, exécutent la Danza de Los Viejitos, "la Danse des petits Vieux". Les danseurs, miment les vieux. Ils font claquer les chaussures en bois (huaraches), ils tombent et ils crachent sur le sol, en accélérant la cadence de la danse... C'est pour le souhait, d'avoir la santé et de bien vivre sa vieillesse... Quelle rencontre fascinante !

 

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Les étals du mercado nous étonnent et éveillent nos sens, tant la profusion de fruits et de de légumes est importante...

Tout est exposé en quantité incroyable, des nappes tissées traditionnelles sont étalées sur le sol, et alignées, à côté des Santiags fait main. Les prix sont modiques (entre 50 et 80 la paire).

Nous sommes comblés, par la vue des meubles sculptés finement peints, et par les "apothicaires" qui ont étalés des fioles, des herbes et des baumes, de la médecine traditionnelle.

 

 

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Nous quittons Patzcuaro et son fascinant spectacle

Nouvel épisode dans les transports... Identique qu'à l'aller avec un combi, de la Place Centrale à la périphérie de la cité, puis un bus (120 pesos) pour Morelia.

 

Le chauffeur est un as de la conduite, il rythme le clip qui passe sur sa vidéo, près du volant. Je préfère détourner le regard, pas très rassuré, il vaut mieux profiter des superbes paysages !

 

Dans le centre de Morelia, nous nous dirigeons vers le Palais de Justice. L'heure est trop tardive, nous ne pouvons apercevoir que le patio et l'immense fresque murale de l'escalier.

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Dans la rue principale, une jeune fille, de la riche société, dans sa robe toute rose, est accompagnée de cavaliers. Ils  viennent célébrer sa Fête des Quinze ans, à la cathédrale, sous l'œil indifférent des cireurs de chaussures. Deux mondes à part !  

 

Notre séjour dans la capitale se termine, des groupes de musiciens assurent l'animation dans la calle Hidalgo. Une commerçante propose du "Gaspacho Moreliano"... Mais ce gaspacho n'a rien de comparable avec la soupe froide d'Espagne. Cette spécialité est emblématique de Morelia.

Dans des coupes, poser un étal, un cocktail de saveurs tropicales avec de la mangue et d'ananas, une soupe d'oignon blanc, une portion de queso (fromage), du citron vert, un soupçon de sel et une pincée de jicama (un tubercule en poudre). Le tout, bien sûr, arrosé d'un trait de Chilé (piment fort).

 

Le gaspacho est délicieux et rafraîchissant.

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Dimanche 27 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

Le départ, est un petit arrachement, nous avons apprécié le séjour dans cette ville et la vue fantastique depuis la terrasse.

 

Nous montons dans le combi urbain n°2 (20 pesos), le conducteur nous mène à la station de bus.

Denise achète les billets, au guichet de la Compagnie Primera Plus, pour Guadalajara, la capitale de l'État du Jalisco, à 290 km à l'ouest.

 

Au Mexique, le soleil et le ciel bleu sont de rigueur. Ce début de journée ne déroge pas à la règle et il fait de plus en plus chaud !

Nous traversons un panorama semi-aride, parsemé de kilomètres de champs de maïs et d'immenses serres. Nous approchons de notre destination, maintenant, la vallée englobe un paysage exploité de champs d'agaves bleus. Une culture traditionnelle, qui a donné naissance à l'un des principaux symboles qui identifient le pays : la tequila.

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Le conducteur nous dépose à la nouvelle gare routière de Guadalajara. L'arrivée est laborieuse... Pour se rendre dans le quartier historique, il faut prendre de nouveau un combi (14 pesos).

Nous posons nos sacs à l'Hospédate Downtown, en plein cœur de la vieille ville.

Dans la foulée, nous partons à la découverte du centre historique.

 

À 1 560 mètres d'altitude, Guadalajara est bâtie à proximité du Lac Chapala. Avec ses 4.5 millions d'habitants, cette capitale tentaculaire est la 2e ville du pays. Son centre, allie la modernité des rues commerçantes, avec une impressionnante architecture, et des monuments de divers styles, néoclassique, baroque et gothique. Comme pour les villes précédentes. Photos, photos !

 

Bordant la Plaza de Armas, la Cathédrale est majestueuse avec deux clochers recouverts de tuiles jaunes et une coupole. C'est le symbole, le cœur religieux et historique de la cité. L'intérieur est de toute beauté avec des vitraux colorés. Une jeune fille, robe de mariée rouge éclatant, s'avance devant l'autel, mais il n'y a pas de fiancé à ses côtés, elle fête sa "quinceañera.

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À l'est de l'esplanade, le Palacio de Gobernio est étonnant. Sa construction débuta en 1643. Les gardes nous laissent entrer, dominant un escalier monumental, une fresque imposante en clef de voûte, représente Hidalgo, le maître de la révolution. Il tient dans la main une torche enflammée, et éclaire le chemin. Cette représentation de l'Histoire fait l'orgueil des Guadalajariens.

 

Nous quittons le secteur central. Nous traversons l'avenida Mina, proche d'un mercado. Le style de l'Église San Juan de Dios nous intrigue... Sa façade est de style baroque, mais elle est affublée d'une étrange façade latérale à arcades. Ces colonnes et les arcs, sont tout ce qui reste, du premier hôpital de Guadalajara.

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Pour s'immerger dans la vie locale, il faut plonger dans les entrailles d'un mercado... Le Mercado Libertad est connu pour être le plus grand marché couvert d'Amérique Centrale.

Nous entrons dans cette vaste halle couverte, haute de trois niveaux, au milieu d'une foule qui s'y presse. C'est un grouillement humain, un tourbillon de couleurs, de bruits et d'odeurs...

Ici, on vend de tout et tout peut s'acheter. Des dizaines de boutiques vendent les mêmes produits, des légumes, des fruits et des fleurs. Mais aussi des articles en cuir avec des bottes, des chapeaux et des selles de cheval. Le premier étage est occupé par des centaines d'échoppes où l'on mange rapidement.

 

Les échoppes sont ouvertes tous les jours, les clients se touchent sur les bancs. De la musique, est distillée par des groupes de musiciens, entre les tables des consommateurs qui semblent jamais rassasiés. Nous passons commande à une serveuse, elle est débordée, mais avec un grand sourire, elle nous prépare un ceviche du tonnerre...

 

Cette journée nous a vidés, nous rentrons à l'hôtel, pressés de se reposer. En soirée, en marchant, nous grignotons des tacos fraîchement préparés, dans une taqueria. La place est illuminée, le patrimoine historique est époustouflant !

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Lundi 28 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

 

Le petit-déjeuner, avalé dans le patio de notre logement, nous a requinqué. La responsable, nous signale qu'il n'y a pas de chambre disponible pour cette nuit. Nous en trouvons une, dans la calle Madero à l'Hôtel San Pablo. Le transfert des sacs est effectué rapidement.

Nous partons à pied, à la gare routière Vieja appelée aussi Antigua Central Camionera. Le quartier est délabré, notre logeur nous a indiqué que le secteur est réputé sensible... Alors,nous accélérons le pas. 

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Dans une agence, Denise achète les billets de bus (87 pesos chacun) pour Amatitan, une ville qui abrite une des plus grandes distilleries de Tequila du Jalisco.

Dès la sortie de la métropole, la route serpente au milieu des champs d'agaves bleus. Sur le bord de la route, les stands de vente de tequila se succèdent. Toute l'économie de la région, repose sur la production de la tequila et ses dérivés.

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Le bus nous dépose à l'entrée de la ville. À pied, nous nous rendons à la Distillerie Tequila Herradura.

 

C'est une ancienne hacienda familiale, qui appartient maintenant à un grand groupe industriel reconnu.

 

Un responsable de la sécurité nous informe de la fermeture des locaux à 15 heures. Nous prenons la décision de nous rendre dans la ville de Tequila à 15 kilomètres de là.

Magie des transports dans le pays, nous ne traînons pas sur le bord de la route, et nous grimpons rapidement dans un bus (40 pesos chacun).

 

 

Tequila, je connaissais de nom la boisson, mais pas le village.

Pueblo Magico... Le petit bourg mérite son classement. La plaza centrale est charmante. Nous sommes dans la région de l'agave, tout y fait référence. La ville, baigne dans une culture traditionnel, datant de plusieurs siècles. Tous les commerces vendent la tequila et ses produits dérivés comme du miel, du vinaigre et du savon. Les artisans, à partir de la fibre des feuilles d'agave, font des petits meubles, des sacs, des nappes et des hamacs.

Voyage au Mexique en 2019. 1ère partie. Mexico. Toluca. Valle de Bravo. Morelia. Guadalajara. Mazatlan.
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Si nous sommes venus à Tequila, c'est pour goûter ce breuvage du Jalisco, qui est la meilleure du monde. L'Hacienda Cuervo, dans le centre historique, propose tous les jours la visite de la distillerie. Une hôtesse, à l'accueil, nous propose deux choix et le prix par personne : la visite de l'unité de production en 1 heure pour le prix de 250 pesos, ou la visite de l'unité de production et une séance de dégustation pour 400 pesos.

Nous choisissons la deuxième proposition, l'occasion est unique de participer à une dégustation de la tequilla dans les règles de l'art. L'heure de la visite débute à 15 heures, nous avons le temps de visiter la cité.

 

Sous une chaleur de plomb, nous flânons dans le petit centre, toujours à la recherche du moindre point d'ombre. Comme dans tout le pays, les rues sont pavées, les trottoirs toujours trop hauts et les façades des maisons colorées.

Seules exceptions, ce sont les superbes maisons des riches producteurs, dont certaines rivalisent dans l'excentricité.

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L'heure du rendez-vous est arrivée. Nous sommes une quinzaine de visiteurs. Dans le patio de cette hacienda coloniale, un guide se présente et nous dirige dans une salle, pour assister à une séance vidéo, qui retrace l'histoire de l'hacienda.

 

Une visite dans les champs de la plantation n'est pas prévue, mais le guide (en espagnol et anglais) nous fait découvrir, au fur et mesure de ses explications, les différentes zones de la distillerie.

 

La réception du cœur, appelée "Pina", c'est la racine déterrée de l'agave bleue. La cuisson, à la vapeur, qui dure environ 25 heures. Il nous fait goûter la fibre, qui est devenue moelleuse et très sucrée. Ce coeur, est ensuite broyé, et le jus du pina est acheminé aux réservoirs de fermentation qui dure une dizaine de jours. La distillation qui se fait en deux étapes, afin d'obtenir un alcool pur et fort.

Le guide termine ses explications, au milieu des barriques, dans la cave de vieillissement du nectar.

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Notre mentor, avec des conseils avisés, nous fait déguster trois liqueurs d'âges différents.

Nous sommes une dizaine de visiteurs à être réunis dans une salle, pour une séance de dégustation. Le guide maîtrise son sujet, il y a là trois types de tequila : la Plata, âgée de 45 jours, la Reposado, vieille de 10 mois et l'Anejo, un nectar vieux de 2 ans. La distillerie n'a rien à envier aux séances de dégustation des châteaux du Bordelais, d'où nous sommes originaires.

 

Le passage dans la boutique, est l'occasion de rapporter un souvenir liquide, à un prix raisonnable.

 

 

Le retour est bien plus simple, le bus (80 pesos chacun) est direct jusqu'à Guadalajara. La nuit est tombée, le quartier de la gare routière n'est pas éclairé, et dans la pénombre, nous accélérons l'allure jusqu'à l'hôtel...

 

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Mardi 29 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai coché la ville de Mazatlan sur notre itinéraire pour aller en Basse-Californie. Le trajet en bus de nuit s'impose, nous libérons la chambre et nous faisons confiance à la vigilance du réceptionniste de l'hôtel pour les garder dans son bureau. 

 

Le petit-déjeuner, avalé dans un MacDo, est une expérience à ne pas renouveler, mais tout est encore fermé à cette heure matinale.

Au milieu de la circulation chaotique, installés dans un bus urbain (7 pesos chacun), nous filons à Tlaquepaque, une ancienne municipalité, absorbée par l'expansion de Guadalajara.

Le centre colonial est majestueux. Tlaquepaque est un quartier chic. Les trottoirs sont bordés de boutiques d'artisans, aux produits très diversifiés... Sculpture sur bois, poterie, verre soufflé et bijouterie.

 

L'ambiance est sereine sur la Plaza du Jardin Hidalgo. Un quartier, visité par une majorité de touristes du pays.

Dans la rue piétonne, nous nous régalons avec un Jericalla, un genre de crème brûlée, un délice, aux parfums mélangés de vanille et de cannelle, un dessert typique de la région.

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Retour à Guadalajara, nous achetons à la Companie Nueva les billets de bus pour Mazatlan.

Derrière la Cathédrale, le Théâtre Degollado est une merveille de l'architecture néoclassique. Construit entre 1856 et 1866, sa façade présente 16 colonnes corinthiennes et un fronton en marbre, où sont sculptées des Muses. À l'intérieur, il faut lever la tête, le plafond est riche d'une belle fresque...

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Nous prenons notre repas au Marché San Juan de Dios.

Du marché, il faut quelques centaines de mètres pour atteindre l'Hospice Cultural Cabanas. L'édifice, fut construit au début du 19e siècle pour aider les plus démunis : les vieillards, les handicapés et les orphelins. Depuis 1997, il est classé au Patrimoine Mondial. 57 fresques de José Clemente Orocozo, ornent le plafond et les murs de la vaste nef centrale d'une chapelle... L'histoire coloniale qui ne peut laisser personne indifférent.

 

Le gouvernement de Jalisco a décidé d'installer des écoles d'art et d'artisanat. Autour des patios et des corridors, nous traversons des salles d'expositions et des salles destinées à la danse, à la musique et au théâtre.

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Nous reprenons notre déambulation... La partie nouvelle de Guadalajara est riche d'une architecture et d'innovations modernes. Des jets d'eau, et plus surprenant, la Fuente de los Ninios Miones, la "Fontaine des Enfants", qui représente des adolescents, qui en s'amusant, déversent des jets d'eau.

 

 

Nous revenons à l'intérieur du Palacio Municipal et de son patio, entouré de galeries à arcades. Sur les murs, le long de l'escalier monumental, des fresques, racontent l'histoire de la fondation de la ville.

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Dans un beau parc, face au Palais, la Rotonda de Los Jaliscienses Ilustres, est un Temple, entouré de 22 statues de personnages célèbres, parmi les plus méritants de l'Etat du Jalisco.

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La fin d'après-midi approche, en prévision du long déplacement en bus, nous allons nous reposer quelques instants, dans les fauteuils de la salle d'accueil de l'hôtel.

Sac sur le dos, nous nous rendons à l'angle des calles Codina et 16 Septembre pour rejoindre en bus la gare routière Nueva.

Il est minuit, le conducteur à l'heure prévue... Direction Mazatlan, dans l'État du Sinaloa en bordure de l'Océan Pacifique.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mercredi 30 janvier 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

Le transporteur nous a offert une petite collation et une bouteille d'eau pour patienter pendant ce long trajet. Il n'y a pas un seul arrêt. Le bus est confortable, et nous arrivons reposés à Mazatlan, à 5 heures du matin.

 

Il faut mettre la montre à l'heure ; il est 1 heure de moins par rapport au reste du Mexique. À cette heure matinale, nous restons à l'intérieur de la station. J'en profite pour feuilleter notre guide touristique sur la région. 

 

Située sur la côte Pacifique, Mazatlan est la deuxième ville de l'Etat du Sinaloa. C'est le plus grand port commercial du Mexique, mais également une station balnéaire internationale très prisée. 

 

À 7 heures, nous sommes à un arrêt des bus. Un couple d'enseignants, en voiture s'arrête. Ils nous proposent de nous emmener en ville et nous déposent au quai du départ des ferries. Notre prochaine destination est la ville de La Paz, en Basse-Californie.

 

Nous patientons jusqu'à 9 heures, devant les bureaux de la Compagnie Baja-Ferry. Denise achète les billets (1 460 pesos par passager) l'appareillage est prévu à 20 heures. Il n'y a pas de service de consigne à la compagnie, les gardiens, à l'entrée du site, très gentiment, les entreposent dans leur local jusqu'à 14 heures.

 

Il règne un parfum d'exotisme dans les rues colorées du centre historique. Mazatlan est une des rares villes coloniales en bordure de mer. Des bâtiments datent du XIXe siècle, plusieurs sont classés monument historique nationaux. De styles art déco, néoclassique et coloniaux, ils bordent les rues qui mènent à la Plaza Machado.

 

L'État du Sinaloa n'a pas une bonne réputation, il est surtout connu pour ses problèmes de narcotrafic, pourtant, nous nous aventurons dans le centre-ville, avec un sentiment de sécurité.

Le secteur est peu fréquenté par les touristes, qui lui préfèrent les joies de la plage. Le climat est tropical, les rayons de soleil dorent à profusion les palmiers, les bougainvilliers, et les hibiscus en fleurs qui envahissent les trottoirs.

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Nous prenons notre petit-déjeuner dans le salon d'une panadéria (boulangerie). Après ce petit repas, nous musardons dans une rue piétonnière commerçante qui débouche sur le Malecon. Cette grande jetée, longue de vingt kilomètres, est une des plus étendues au monde.

 

Sept kilomètres sont aménagés en piste cyclable, la balade est agréable le long de l'Océan Pacifique. Nous prenons notre temps, il y a des bancs pour se reposer et des sculptures et des petits monuments pour le plaisir des yeux.

La statue, représentant la Reina de Los Mare (Reine des Mers) avec à côté d'elle, Cupidon, est sûrement la plus photographiée.

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À marée basse, sur le sable, directement depuis leurs petites embarcations, des pêcheurs nettoient et vendent la pêche du matin, sous les yeux malicieux des anciens, qui jouent aux dominos.

 

 

Un attroupement de touristes s'est formé au niveau du promontoire appelé Glorieta Rodolfo Sanchez, haut d'une quinzaine de mètres. Comme dans la baie d'Acapulco, des plongeurs se jettent dans l'eau. L'exercice est périlleux, car il y a énormément de rochers. Le spectacle est impressionnant, mais il rapporte quelques pesos, donnés par les touristes.

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Le climat est très agréable toute l'année, de nombreux hôtels touristiques et des résidences haut de gamme attirent une clientèle de résidents permanents, provenant surtout des États-Unis.

 

La demi-journée passe trop rapidement. Sur le chemin du retour, nous allons grignoter un en-cas au Marché Pino Juarez. Les étals croulent de fruits et de légumes. Leurs parfums titillent nos narines.

La spécialité culinaire de Mazatlan est les fruits de mer, mais en cette fin de journée, nous nous régalons simplement avec un empanada au poulet ! Je laisse le chicharron, de la peau de porc séchée, enduite d'huile, puis frite, aux habitués...

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Nous récupérons nos sacs dans le local des gardiens et nous nous dirigeons vers la salle d'attente de la Compagnie Baja-Ferry.

Le gros navire, qui assure les allers-retours entre Mazatlan et La Paz est rangé sur le quai. Les passagers qui embarquent vont en Basse-Californie. Des militaires, avec l'aide de chiens renifleurs, contrôlent minutieusement les bagages... Mieux vaut être en règle !

 

À 18 heures, nous sommes autorisés à monter à bord du ferry. Nos sacs sont étiquetés et rangés par des membres de l'équipage. Nous grimpons au niveau du premier pont, et calés dans des fauteuils, nous regardons défiler les voitures chargées de gros paquets et les camions qui sont alignés en file indienne sur le quai. Les immenses portes frontales sont grandes ouvertes pour aspirer le flot de véhicules.

 

Nous allons passer la nuit dans un salon-bar, car nous n'avons pas pris de cabine. À 20 heures, une annonce au micro indique que la salle de restauration est ouverte.

 

Le restaurant est un lieu de rencontre, nous prenons le repas, (inclus dans le prix du billet), en compagnie d'un couple de Français, Geneviève et Bernard, qui sont partis en camping-car pour un périple en Amérique du Sud et Nord nord. Ils sont accompagnés pour cette étape par une amie.

Le ferry appareille à 21 heures... Sous un coucher de soleil spectaculaire, nous laissons derrière nous, le phare qui se dresse à 135 mètres de hauteur, sur un promontoire rocheux.

 

 

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Impression sur la 1ère partie du voyage

 

 

 

 

 

Les plus

 

. La gentillesse de la population. Leur tranquillité, leur amabilité et la curiosité qu'ils éprouvent envers les touristes.

. La diversité des paysages qui sont extraordinaires.

. L'élégance et la beauté des centres historiques des villes coloniales. 

. La beauté du volcan Nevado Toluca.

 

 

 

 

Les moins

 

La pollution dans certaines villes, et sur les bords des routes.

 

. Une anecdote... Les  topes (les ralentisseurs). Très présents dans les centres-villes et à l'entrée des villages.

 

 

 

 

Notre avis sur le Mexique

 

 

 

 

La sécurité

 

 

Le Mexique est souvent associé à la violence voire au crime. Au quotidien, les Mexicains et les touristes, sont tenus à l'écart des scènes de violence, générées par les bandes rivales de narcotrafiquants.

La police est toujours présente... Très présente !

Pour un touriste avisé et prudent, il ne doit pas y avoir de soucis.

 

 

 

La religion

 

 

Les Mexicains sont catholiques, mais les pratiques et les croyances indigènes, font partie de la culture populaire.

 

Pour le tourisme, quel plaisir de pouvoir visiter à toute heure un édifice religieux.

 

 

 

La gastronomie

 

 

La nourriture de rue est excellente. Si la tortilla au maïs est plus authentique, la tortilla à la farine, appelée "tortilla de harina" a notre préférence. Il y a aussi "le menu del dia" toujours généreux, traditionnel et très bon marché.

 

Un plan de prévention devrait être engagé par les autorités, pour limiter la consommation de liquides, tel le coca et les sodas.

 

 

 

 

 

 

Le climat

 

 

Le climat au Mexique, est très variable suivant les régions et l'altitude. L'hiver, dans le norte, un vent froid peut brusquement abaisser les températures.

 

 

 

 

 

Le coût de la vie

 

 

 

Une destination lointaine, ensoleillée et dépaysante, qui reste bon marché pour un touriste européen.

 

 

 

Budget transport

 

Prix attractifs et un réseau de connection des bus excellent. Quelques possibilités de réduction, pour les étudiants et les retraités. 

 

Les touristes ont le choix  entre 3 niveaux de confort et de services :

- Le business (Éjecutivo), un moyen de déplacement de nuit très intéressant. 

- 1ère classe (Primera), même remarque que le précédent.

 - classe touriste (Segunda). Nombreux arrêts, avec les ballets incessants des vendeurs... En deux mots, le Mexique populaire !

Les gares routières sont souvent excentrées, elles offrent un service de restauration important, avec aussi des boutiques et des consignes à bagages.

Certaines compagnies possèdent leurs propres terminaux.

 

 

 

 

 

Budget logement

 

 

Petits hôtels et auberges de jeunesse, aux prestations de qualité, pour 15-20 la nuit.

Nombreuses opportunités de réduction des nuitées, hors week-end et hors saison.

Le voyage en bus de nuit est une bonne variante, surtout avec des compagnies de qualité.

 

 

 

 

 

 

 

Budget  nourriture

 

 

Le Mexique est un paradis pour manger à toute heure de la journée. La restauration se pratique en service continu dans la rue, dans les marchés, dans les transports et au restaurant, pour un prix dérisoire.

 

 

Le desayuno (le petit-déjeuner). Consistant et salé avec les frijoles (haricots), du chicharron (peau du porc grillé) et des oeufs. Pain-beurre-confiture, un petit plaisir à oublier.

 

L'almuerzo (le déjeuner). Le repas le plus important de la journée, il peut être très calorique...

 

La céna (diner). Le repas est léger en général.

 

 

Au Mexique, il n'y a pas de régime minceur. La nourriture est abondante, assez calorique. Dans la rue, pour une somme modique, les amateurs de la "street food" sont "emballés". Au restaurant, c'est un peu les États-Unis...

La propina (le pourboire) constitue l'essentiel de la rémunération du personnel.

 

 

 

 

Le prix des activités touristiques, parcs et musées, est bon marché et gratuit certains jours.

 

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  • : Le blog de claudenise
  • : Récit de voyages et photos de deux globe-trotters retraités. Nous sommes deux amoureux de voyage. Un an après notre mariage, visite de l'Espagne en ... 1976. Les années suivantes, c'est le grand saut. Safari photo au Kenya, puis la Birmanie et la Thaïlande. Le virus nous ronge ! on le transmet à nos enfants... Cuba, le Costa Rica, New-York, Moscou et de nombreuses autres destinations, mais toujours en esprit nomade ! Pour garder une trace de nos pérégrinations, la création d'un blog s'impose. Lire et relire nos articles les plus anciens. Faire partager à nos enfants et nos amis les beaux paysages, les rencontres et l'histoire des pays visités. Si comme nous vous êtes curieux, ouvrez les articles et que le voyage commence...
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